觀光事業科
觀光事業科
觀光事業人對每一個細節都要重視，就像是螢幕一樣，每一個小點都要能發出正確的光。
一、台灣擁有極佳的觀光資源
台灣古稱福爾摩沙，意指一座林木茂盛、風光秀麗的寶島，擁有極佳的觀光條件，多年來政府與民眾亦以發展無煙囪之觀光產業自豪。更由於台灣地理環境特殊，擁有豐富而多樣化的人文與自然資源，是具有雄厚的發展觀光潛力。
二、觀光業的展望
據世界觀光旅遊委員會 (WTTC) 推估，未來 10 年全球觀光產業成長情形為：旅遊支出自 4.21 兆美元成長至8. 6 1 兆美元，觀光就業人數將自目前的 1.98億人增至 2.5 億人。而台灣旅行公會亦推估，旅遊相關產業單年產值絕對超過 6 0 0 0 億新台幣，而且正在持續成長。我國觀光局訂有「觀光客倍增計劃」，計劃中要努力開拓客源市場，使來台旅客自目前約 260萬人次成長至500萬人次。綜上所述，台灣觀光產業勢將成為明星服務產業，愈來愈多大學院校高職開設觀光事業科系，培養專業觀光人才，為台灣的觀光產業投注新的生命力。
三、本校觀光事業科的發展藍圖
本科課程設計的方向將朝三個核心模組來進行Ｋ顧客導向之思維Ｌ套裝旅遊之架構Ｍ目標管理之手段。在此三個模組的設計下，課程將極為生動活潑，除了一般專業知能外，將更加重實務實習課程。要求學生參加各項觀光、餐飲等的證照檢定，使學生將來能具有擔任觀光、餐旅等之經營、管理及服務之能力。期盼每一位以觀光餐服為職志的學生都能〝滿懷而來，滿載歸去〞。