觀光科-校訂
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餐旅群 -- 觀光事業科校訂必修科目 課程架構檢核表 (111學年度入學新生適用)
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課程
類別 |
科目 |
授課節數 |
第一
學年 |
第二
學年 |
第三
學年 |
|
名稱
|
學分
|
名稱
|
學分
|
一
|
二
|
一
|
二
|
一
|
二
|
| 校
訂
課
目
|
必
修
學
分
|
一般
科目 |
20學分
11.42% |
文學賞析
|
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
1 |
1 |
| 生活英語會話 |
4 |
0 |
0 |
1 |
1 |
1 |
1 |
| 長中精神 |
2 |
1 |
1 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 商用數學 |
6 |
0 |
0 |
0 |
0 |
3 |
3 |
| 數學 |
6 |
0 |
0 |
3 |
3 |
0 |
0 |
|
小 計
|
20 |
1 |
1 |
4 |
4 |
5 |
5 |
專業
科目 |
8學分
4.17% |
日語會話
|
4 |
2 |
2 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 觀光行政法規 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
|
小 計
|
8 |
2 |
2 |
2 |
2 |
0 |
0 |
實習
科目 |
12學分
6.25% |
吧檯實務 |
8 |
4 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
| 專題實作 |
4 |
0 |
0 |
0 |
2 |
1 |
1 |
|
小 計
|
12 |
4 |
4 |
0 |
2 |
1 |
1 |
| 校訂必修學分數合計 |
40 |
7 |
7 |
6 |
8 |
6 |
6 |
| 選
修
學
分
|
專業
科目 |
|
歷程規劃 |
2 |
0 |
0 |
2 |
0 |
0 |
0 |
| 日文 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 世界文化遺產 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 地圖裡的秘密 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 說菜藝術 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 餐飲美學 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 日本語言文化 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 世界美食導覽 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 航空票務概論 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 最低應選修學分數小計 |
2 |
|
|
|
|
|
|
實習
科目 |
|
中西式點心製作 |
8 |
0 |
0 |
4 |
4 |
0 |
0 |
| 進階飲料實務 |
8 |
0 |
0 |
0 |
0 |
4 |
4 |
| 餐飲服務技術進階 |
8 |
0 |
0 |
0 |
0 |
4 |
4 |
| 下午茶饗宴 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 旅館前台房務實務 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 商業軟體應用 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 餐飲微型創業 |
4 |
0 |
0 |
2 |
2 |
0 |
0 |
| 台灣景點巡禮導覽實務 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 伴手禮製作 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 旅館實務 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 領團實務 |
4 |
0 |
0 |
0 |
0 |
2 |
2 |
| 最低應選修學分數小計 |
24 |
|
|
|
|
|
|
|
校訂選修學分數合計
|
34 |
0 |
0 |
8 |
6 |
10 |
10 |
| 必選修學分數總計 |
192 |
32 |
32 |
32 |
32 |
32 |
32 |
|
每週團體活動時間(節數)
|
12 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
| 每週彈性學習時間(節數) |
6 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
每週總上課時間(節數)
|
210 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
35 |
|
|
|
|
|
|
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