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觀光科-校訂

　

  餐旅群 --  觀光事業科校訂必修科目  課程架構檢核表  (111學年度入學新生適用)
課程
類別		 科目 授課節數
第一
學年		 第二
學年		 第三
學年

名稱

學分

名稱

學分

一

二

一

二

一

二
校


訂


課


目

 必

修

學

分

 一般
科目		 20學分
11.42%

文學賞析

 2 0 0 0 0 1 1
生活英語會話 4 0 0 1 1 1 1
長中精神 2 1 1 0 0 0 0
商用數學 6 0 0 0 0 3 3
數學 6 0 0 3 3 0 0

小　計

 20 1 1 4 4 5 5
專業
科目		 8學分
4.17%

日語會話

 4 2 2 0 0 0 0
觀光行政法規 4 0 0 2 2 0 0

小　計

 8 2 2 2 2 0 0
實習
科目		 12學分
6.25%		 吧檯實務 8 4 4 0 0 0 0
專題實作 4 0 0 0 2 1 1

小　計

 12 4 4 0 2 1 1
校訂必修學分數合計 40 7 7 6 8 6 6
選

修

學

分

　

 專業
科目		   歷程規劃 2 0 0 2 0 0 0
日文 4 0 0 2 2 0 0
世界文化遺產 4 0 0 2 2 0 0
地圖裡的秘密 4 0 0 2 2 0 0
說菜藝術 4 0 0 2 2 0 0
餐飲美學 4 0 0 2 2 0 0
日本語言文化 4 0 0 0 0 2 2
世界美食導覽 4 0 0 0 0 2 2
航空票務概論 4 0 0 0 0 2 2
   4 0 0 0 0 2 2
最低應選修學分數小計 2            
實習
科目		   中西式點心製作 8 0 0 4 4 0 0
進階飲料實務 8 0 0 0 0 4 4
餐飲服務技術進階 8 0 0 0 0 4 4
下午茶饗宴 4 0 0 2 2 0 0
旅館前台房務實務 4 0 0 2 2 0 0
商業軟體應用 4 0 0 2 2 0 0
餐飲微型創業 4 0 0 2 2 0 0
台灣景點巡禮導覽實務 4 0 0 0 0 2 2
伴手禮製作 4 0 0 0 0 2 2
旅館實務 4 0 0 0 0 2 2
領團實務 4 0 0 0 0 2 2
最低應選修學分數小計 24            

校訂選修學分數合計

 34 0 0 8 6 10 10
必選修學分數總計 192 32 32 32 32 32 32

每週團體活動時間(節數)

 12 2 2 2 2 2 2
每週彈性學習時間(節數) 6 1 1 1 1 1 1

每週總上課時間(節數)

 210 35 35 35 35 35 35
　

 

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